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cultura gaucha

GAUCHA es un proyecto de carnes que nace de la cabeza de cuatro amigos, cuatro ingenieros agrónomos que nos dedicamos a la actividad ganadera y que sabemos y entendemos cómo se hace la carne que llega a tu mesa, desde el crecimiento del pasto en el campo y la tierra que lo sostiene hasta la tradición argentina de encender un fuego para cocinarla, la tradición GAUCHA.
Vas a encontrar carnes y cortes presentados al vacío, limpios, con una gran variedad seleccionados especialmente de los mejores frigoríficos del país.
Somos más que una carnicería, somos una forma nueva de disfrutar la carne.